魔谷酸菜魚加盟

投資金額：5-15萬 費用明細(xì)
所屬行業(yè)： 餐飲美食 >酸菜魚
企業(yè)名稱： 安徽優(yōu)谷餐飲管理有限公司
加盟人群： 退伍軍人、白領(lǐng)、自主創(chuàng)業(yè)者、
門店總數(shù)： 1731
品牌關(guān)注： 2093
項目收藏： 2093
7020人： 覺得有用
經(jīng)營范圍： 在總公司授權(quán)范圍內(nèi)經(jīng)營。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)
總部地址： 安徽省合肥市包河區(qū)南寧路與廬州大道交口萬達茂室內(nèi)步行街3F層3061號商鋪
門店分布加盟電話

項目咨詢熱線

0551-63836882

加盟區(qū)域：全國
品牌發(fā)源地：安徽省
是否區(qū)域授權(quán)：否
注冊資金：100萬元人民幣

加盟條件
店鋪選址
經(jīng)營技巧

魔谷酸菜魚加盟店全國地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份	門店數(shù)量	門店分布占比(%)	門店覆蓋比例	考察門店地址
上海市	8家	1.2%		上海市山陽鎮(zhèn)衛(wèi)清西路880弄13號一層
云南省	2家	0.3%		昆明市俊發(fā)新螺螄灣國際商貿(mào)城一期東北俊發(fā)新螺螄灣商貿(mào)城精品區(qū)8號樓F1
內(nèi)蒙古	2家	0.3%		阿拉善盟天賦小區(qū)西門7號商服樓-南15號商鋪
北京市	3家	0.5%		北京市佳弘蓮花大廈一層陜味居
吉林省	3家	0.5%		長春市凈月大學(xué)城博碩路1138號
天津市	1家	0.2%		天津市梅江街道與白云山路交口瑞江菜市場B區(qū)二樓30門臉
安徽省	16家	2.5%		六安市三東路萬象新天地西南側(cè)約130米
山東省	5家	0.8%		煙臺市幸福路與祥安街交叉口北60米
山西省	1家	0.2%		運城市河?xùn)\|街南風(fēng)新天地負(fù)一樓南風(fēng)小吃城B25號
廣東省	485家	75.7%		佛山市獅山鎮(zhèn)松崗石碣石塘路親仁新村路口自編19號
新疆	2家	0.3%		哈密市八一路麗園街道科苑城海匯生鮮超市一樓
江西省	12家	1.9%		南昌市松柏路41-45號
河北省	6家	0.9%		唐山市新大東方豐澤路82號
河南省	11家	1.7%		鄭州市宏祥路與香山路安泰銀河小區(qū)
浙江省	22家	3.4%		臺州市海游街道健康路128號(自主申報)
海南省	24家	3.7%		文昌市文城鎮(zhèn)罐頭廠小區(qū)文霞路36號b
湖北省	12家	1.9%		武漢市建設(shè)新村616號
湖南省	11家	1.7%		長沙市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)大澤湖街道廢舊市場A3棟140號
甘肅省	2家	0.3%		天水市官泉與藉河北路交叉口北160米
貴州省	1家	0.2%		貴陽市遵義路街道火車站廣場達高橋左側(cè)二號
遼寧省	3家	0.5%		沈陽市東緯路29號213(青年大街地鐵站C口步行400米)
重慶市	3家	0.5%		重慶市合陽城街道合陽大道618號附11號
陜西省	6家	0.9%		咸陽市區(qū)金鑫商業(yè)步行街與友誼路交叉口西60米

魔谷酸菜魚加盟品牌介紹

魔谷酸菜魚隸屬于安徽優(yōu)谷餐飲管理有限公司，這時的酸菜魚也早已走出了川渝,風(fēng)行于全國各地,但在心里能夠綻放味蕾,撩起相思的一定是古城暮色中那一碗從師傅手中接過的酸菜魚,魚肉微卷如云朵,如蓮瓣,酸香味醇,微辣不膩,這是對旅人舟車勞頓后的問候.對鄰里熟客不變的心意,也是對未來傳承的殷殷期望。

時過境遷,人生所經(jīng)歷的一切大抵都會成為過眼云,但這份吃食所承載的關(guān)愛和情意卻將長存于心,昔日的小小少年與他的徒兒共創(chuàng)"魔谷酸菜魚",傳先人智慧,承師徒心訣,為念師恩,以饗食客。

味道鮮美、肉質(zhì)嫩滑魔谷酸菜魚在烹調(diào)方式上，摒除了傳統(tǒng)酸菜魚重油、重麻的弊端，用獨特的烹調(diào)方式保持魚湯的清爽、鮮香和魚片的鮮嫩、柔滑，味道鮮美、肉質(zhì)嫩滑、口感芳香和色澤美觀的特點，從而進一步勾起人們的食欲。

川菜中輔料及配料的選用決定了菜品最終的香氣形態(tài)，周渝食惦另一味輔料選用的是自古以來在蜀地就享有美譽的“辣椒、花椒、胡椒”和“蔥、姜、蒜” ，這三椒三香是火鍋中辛香的構(gòu)成也是菜品中香氣的基礎(chǔ)。

技法的改進都做到了極致魔谷酸菜魚作為川菜中的一條支脈,自然也離不開這些基礎(chǔ)的調(diào)料，除了主要食材黑魚外，大廚們在烹飪酸菜黑魚時對這三椒三香的運用和技法的改進都做到了極致，對兩者的變化與融合都充分表現(xiàn)在酸菜魚的那份清香、醇厚和獨特的香氣上，從而讓顧客們用舌尖就能直觀領(lǐng)略到酸菜魚的美味，也能讓嗅覺享受到酸菜魚的鮮香。了解更多》》》

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