湯炮串串香火鍋加盟

湯炮串串香火鍋加盟店全國地區(qū)分布詳情

湯炮串串香火鍋加盟品牌介紹

湯炮串串香火鍋品牌是在2001年的時候成立的，品牌的創(chuàng)始人來自于四川宜賓。

自四川宜賓到三峽巫山地帶，水流十分湍急，從古至今就有很多纖夫在這里拉纖生存，工作之余，這些纖夫會在岸邊壘起石塊，并織上瓦罐，拾撿一些干柴作為生活工具，用姜水烹煮各類菜品，放入海椒花椒等進行調(diào)味，由此而打造出來的飲食味道，常有讓人難忘的美味特征。

作為品牌創(chuàng)始人的湯俊儒就將這種飲食制作方法照搬而來，在1968年的時候，為了能夠養(yǎng)家糊口，他便借用了這種方式，用較簡單的爐具和較的菜品內(nèi)容，用飄蕩的方式邊走邊吆喝，可以在江邊橋頭等地進行售賣，這就是串串香火鍋的較初雛形。

隨著經(jīng)濟實力的不斷提升，湯家的第二代接班人，帶著他們家的串串香火鍋，從四川宜賓定居到了瀘州，優(yōu)先展示了清雅本味的精髓，又融入了菜品和湯品的結(jié)構(gòu)優(yōu)化，更好的展現(xiàn)了麻辣特征，對原有的自有工藝進行了改良，使產(chǎn)品更加美味。

在1985年的時候，湯佳的第2代傳人不斷的前往各大電影院和鬧市區(qū)周邊進行設(shè)攤售賣，并且受到了消費群體的高度好評，為越來越多的年輕一代消費者所接受. 當經(jīng)營的擔子傳遞至第3代接班人湯旭恒之手時，本身的秘方優(yōu)勢已經(jīng)更加成熟，且被消費群體所接受，而第3代傳承人又能夠巧妙的融合現(xiàn)代化工藝和技術(shù)，對技術(shù)優(yōu)勢進行鞏固和強化，吸取了眾多經(jīng)營者的成功經(jīng)營經(jīng)驗，精致調(diào)配了泌尿自有工藝，無論是從湯底的口味之上，還是從產(chǎn)品原材料的選擇之中，都能夠看到品牌的匠人之心。了解更多》》》