開炸串家店需要準(zhǔn)備的東西?
炸串家是現(xiàn)在很多年輕人所喜愛的街頭小吃,其口感酥脆,味道香鮮麻辣,從而被不少食客所喜愛。炸串家更是憑借著自身的優(yōu)勢(shì),在餐飲市場(chǎng)中很有地位,自然能引起眾多加盟商們的關(guān)注。那么,開炸串家店需要準(zhǔn)備的東西?不妨一起來了解下吧。
炸串家憑借之前初入餐飲的“受挫”經(jīng)驗(yàn),如今的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)趨于成熟,并且建立起了穩(wěn)固的供應(yīng)鏈體系,我們堅(jiān)信“炸串家”品牌不僅能成為網(wǎng)紅,更能成為長壽網(wǎng)紅。未來“炸串家”將走向全國,針對(duì)不同城市打造不同的調(diào)料和特色產(chǎn)品,品牌將開展直營+加盟的發(fā)展路線,預(yù)計(jì)全年在國內(nèi)開店一百余家。
開炸串家店需要準(zhǔn)備的東西?
租房
首先,找一個(gè)合適的商鋪,炸串家店不需要太大的面積,在條件允許的情況下,可以租一間20平方米左右的店鋪即可。
辦證件
證件的辦理是必須要走的一步,工商營業(yè)執(zhí)照、餐飲衛(wèi)生經(jīng)營許可證、健康證,這些都是需要辦理的證件。齊全的證件可以更加容易吸引到消費(fèi)者的青睞,并獲得信賴,讓消費(fèi)者們吃的安心,從而帶來紅火的營收。
裝修店鋪
創(chuàng)業(yè)者首先要確定自己店面的定位,確定清楚之后,就可以在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上選擇合適的店鋪經(jīng)營。店鋪裝修風(fēng)格是重中之重,個(gè)性化的裝修風(fēng)格,可以吸引到更多的消費(fèi)群體,當(dāng)然也可以從中獲得可觀的財(cái)富。
設(shè)備購買
根據(jù)不同的店鋪規(guī)模,我們需要購置不同的設(shè)備,像爐灶、煤氣罐、炸串家用的油鍋、竹簽,這些都是必不可少的,同時(shí)我們還可以根據(jù)規(guī)模再選擇性購買消毒柜、冰柜等設(shè)備。在購買這些材料的時(shí)候,要尋找合適貨源,這樣大大的降低成本,也可以確保貨源的質(zhì)量及品質(zhì)。
開店準(zhǔn)備
炸串家店一定要有一個(gè)好的醬料,炸串家好不好吃全靠醬料,所以大家一定要提前熬制醬料,可以邀請(qǐng)朋友試吃測(cè)試。同時(shí)大家還可以為即將開業(yè)的店鋪準(zhǔn)備一些宣傳的材料,傳單永遠(yuǎn)是不過時(shí)、便宜、簡(jiǎn)單的宣傳方式,大家都可以來嘗試一下。
炸串家加盟優(yōu)勢(shì)
1.品牌形象支持:從門頭,到店堂、廚房,裝修格調(diào),免費(fèi)提供VI形象設(shè)計(jì)圖紙,提供統(tǒng)一店員服裝設(shè)計(jì)方案。
2.經(jīng)營模式支持:成功經(jīng)營模式的復(fù)制,為了讓加盟商更快的專入經(jīng)營狀態(tài),根據(jù)不同的店鋪,制定不同的經(jīng)營手冊(cè),包括員工管理手冊(cè)、前廳管理手冊(cè)、后廚管理、財(cái)務(wù)管理手冊(cè)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、成本控制標(biāo)準(zhǔn)、員工積極性提高法則等,形成差異比,個(gè)性化的管理體系與制度。
3.店鋪的選址:在加盟商對(duì)自己所選的店鋪位址不確定時(shí),總部將全面的作出分析、論證,提供參考性的意見。
4.店鋪裝修支持:公司總部將根據(jù)不同的店面提供不同的裝修方案,綜合利用立體空間,資源的綜合利用,從而降低成本,減少投入資金。
5.開業(yè)營銷支持:公司總部根據(jù)各地消費(fèi)者不同的心理,以及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,為加盟商提供適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的營銷策劃方案,可派一名有經(jīng)驗(yàn)的師傅親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),從而形成差異的 營銷模式,做到的宣傳、營銷。
6.培訓(xùn)支持:公司總部在加盟店開業(yè)前,會(huì)對(duì)其進(jìn)行在實(shí)體店一對(duì)一的專業(yè)培訓(xùn),包括營銷策劃、經(jīng)營管理、市場(chǎng)定位、材料采購、操作流程、成本控制、服務(wù)提升。
7.后期支持:公司總部在加盟店開業(yè)后會(huì)不定期的巡回管理、技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)、服務(wù)升級(jí)培訓(xùn)、經(jīng)營與管理新思路、新模式的拓展。
關(guān)于開炸串家店需要準(zhǔn)備的東西?經(jīng)過上文的介紹,相信創(chuàng)業(yè)者們應(yīng)該有了基本的了解了。炸串家是非常有潛力的項(xiàng)目,不僅前景廣闊,而且消費(fèi)群體廣闊,只要產(chǎn)品有特色,味道又好,開店人氣就無需擔(dān)心,而且成本不高,營收非常的可觀,是大家可以賺到錢的好項(xiàng)目。
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