開烤肉店位置如何選擇?
烤肉,是一種常見的休閑大眾美食,其味道鮮濃,充分脫水,濃縮了食材味道的精華??梢哉f,烤肉是時(shí)下最為流行的餐飲行業(yè)之一。那么,作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)者,你是否也希望擁有一家中屬于自己的烤肉店呢?我想你的回答是肯定的,但想法容易,坐起來就要考慮到方方面面了,比如我們今天就要說到的烤肉店的位置選擇問題,就是非常值得研究的。
開烤肉店位置如何選擇?
首先我們要確定烤肉店的類型,根據(jù)不同類型的烤肉店,我們才能選擇合適的開店區(qū)域。這是粗略篩選開店位置一個(gè)步驟,我們的烤肉店如果是小店面類型,可以考慮小吃街,居民小區(qū)附近,因?yàn)橄M(fèi)價(jià)格不會(huì)太昂貴,裝修也相對(duì)一般,所以不必要在大商業(yè)區(qū)地段,可吸納大眾主流人群座位目標(biāo)客戶。而如果是高端大氣上檔次的高檔烤肉店,就應(yīng)該找到消費(fèi)水平較高的地段,比如市中心,商業(yè)區(qū),這類地方一般來說消費(fèi)水平較高,消費(fèi)層次也更為奢華,所以價(jià)位較高,裝潢要修精裝修,服務(wù)到位,屬于大額消費(fèi)。
其次,我們選定了店鋪類型對(duì)應(yīng)的大致區(qū)域以后,還要進(jìn)行進(jìn)一步的考察,這一步主要是結(jié)合四點(diǎn)來考慮。
第一,房租是我們考慮的重點(diǎn)之一,價(jià)位太高我們未必能夠接受,價(jià)位太低的位置地段恐怕又不利于經(jīng)營,所以這個(gè)房租的問題,我們需要均衡另外三點(diǎn)綜合考慮。
第二,調(diào)查客流量是最為基本的數(shù)據(jù)來源,我們要選擇的地段位置,必須有充分的客流量,這樣才能保證我們具有充分的潛在客戶,在這一點(diǎn)上,我們要注意態(tài)度認(rèn)真,切不可大致估計(jì),要用數(shù)據(jù)說話。
第三,避免同類競(jìng)爭是一個(gè)關(guān)鍵性問題,如果在所選區(qū)域已經(jīng)擁有一家或幾家烤肉店了,那么建議換一個(gè)地方放開店,因?yàn)橥惛?jìng)爭對(duì)減少你的潛在客戶,同時(shí)先入為主的思維又會(huì)使你在建店前期遭受危機(jī)。
第四,關(guān)聯(lián)消費(fèi)是我們需要促進(jìn)的發(fā)展趨勢(shì),在所選區(qū)域內(nèi)最好有校區(qū),園區(qū),居民區(qū),商業(yè)區(qū)或各種大型娛樂場(chǎng)所,吃烤肉和這些場(chǎng)所產(chǎn)生一定的關(guān)聯(lián)消費(fèi),會(huì)使你的生意變得格外好做。
烤肉店加盟條件:
1、具有投資烤肉店開店所需的費(fèi)用的實(shí)力,足以承擔(dān)開店所需要的各項(xiàng)費(fèi)用。
2、合伙人需具備符合要求的經(jīng)營場(chǎng)地,場(chǎng)地面積要求達(dá)到總部的最低標(biāo)準(zhǔn)。
3、具有合法的加盟資格。
4、認(rèn)同品牌及企業(yè)文化,愿意以“烤肉店”作為一項(xiàng)事業(yè)進(jìn)行投資并用心經(jīng)營。
5、加盟方的經(jīng)濟(jì)實(shí)力不可低于“烤肉店”單店投資的具體投資計(jì)劃。
6、加盟商需要具備合法的經(jīng)營場(chǎng)所,自有或者簽租的店鋪都可以,店鋪位置需要符合烤肉店要求。
7、贊同烤肉店的經(jīng)營理念,并且愿意受到烤肉店的監(jiān)管。
8、具有較強(qiáng)的人際溝通能力和一定的財(cái)務(wù)管理能力。
9、要求加盟商熱愛該行業(yè),同時(shí)具有品牌意識(shí),并且有長遠(yuǎn)的發(fā)展眼光,善于經(jīng)商。
開烤肉店位置如何選擇?以上就是該創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的介紹。一般來說,只要你明確了以上兩大問題,烤肉店的尋址就不是問題了,當(dāng)然,如果你是加盟方式開店,這個(gè)問題會(huì)有總部專人為你解決。下方留言,可領(lǐng)取該項(xiàng)目加盟招商資料。
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