開(kāi)個(gè)麻辣燙店能門(mén)店和外賣(mài)都能一塊干好嗎?

麻辣燙為什么能火?因?yàn)樗兔安艘粯?，其?shí)可以算作是一種火鍋的變種，簡(jiǎn)化版，一樣豐富多樣的菜品，一樣的麻辣鮮香，相比較人均及時(shí)上百元的吃頓火鍋，麻辣燙人均十幾二十元，而且出餐快速，搭配米飯更是午餐首選，也因此，在火鍋的溢出紅利和自身的特性?xún)?yōu)勢(shì)之下，麻辣燙一度成為餐飲業(yè)中炙手可熱的存在。開(kāi)個(gè)麻辣燙店能門(mén)店和外賣(mài)都能一塊干好嗎?當(dāng)然可以。

多年來(lái)，麻辣燙一直都是開(kāi)店熱門(mén)項(xiàng)目，但是門(mén)店成本越來(lái)越高，單純堂食已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足門(mén)店盈利需求，這樣的情況下，現(xiàn)在很多麻辣燙店其實(shí)都是堂食+外賣(mài)，有的甚至是以外賣(mài)為主，堂食為輔。比如霧東東干拌麻辣燙，作為重慶首家以特色干拌形式的麻辣燙，其產(chǎn)品味型上完美還原80年代的火鍋味道，裝修也頗具80年代懷舊風(fēng)，墻上貼滿(mǎn)了七八十年代的報(bào)紙照片，四處擺滿(mǎn)了精致的老物件兒，留人駐足。

開(kāi)個(gè)麻辣燙店能門(mén)店和外賣(mài)都能一塊干好嗎?

霧東東干拌麻辣燙提供堂食，但同時(shí)，也提供外賣(mài)。并且，針對(duì)目前眾多小本創(chuàng)業(yè)需求，霧東東干拌麻辣燙加盟還提出可以純外賣(mài)開(kāi)店的模式。而加盟霧東東干拌麻辣燙，門(mén)檻低，加盟費(fèi)僅需2.88萬(wàn)元，30平米起步開(kāi)店，可以開(kāi)在社區(qū)、寫(xiě)字樓、學(xué)校、醫(yī)院等人群集中的地方，滿(mǎn)足周邊居民，學(xué)生，上班族的午餐，晚餐，乃至下午茶需求。因?yàn)殪F東東店里除了麻辣燙之外，還有特色甜品可供選擇。

要知道，這些年，因?yàn)楸姸嗦槔睜C連鎖品牌的門(mén)店積極進(jìn)入商場(chǎng)、美食街等地方，把行業(yè)形象算是拉起來(lái)了，但同時(shí)，也讓很多人感到越來(lái)越吃不起了，畢竟，隨便吃頓麻辣燙，多點(diǎn)兩個(gè)喜歡吃的菜，幾十元就花出去了，這就是拿菜的時(shí)候有多開(kāi)心，付錢(qián)的時(shí)候就有多心痛，而這種脫離平民大眾的麻辣燙店，也讓越來(lái)越多人覺(jué)得，麻辣燙都吃不起了，人氣越來(lái)越低，于是生意就越來(lái)越不好。這樣的門(mén)店，通過(guò)線(xiàn)上外賣(mài)，也成功拉回了不少人氣，從而保持了門(mén)店盈利狀態(tài)，可見(jiàn)，麻辣燙店堂食+外賣(mài)一起干，還是很有前景的。

麻辣燙店加盟怎么樣?

1、品牌優(yōu)勢(shì)：對(duì)投資者更是有詳細(xì)的3級(jí)別裝修投資方案。市場(chǎng)上的模仿跟風(fēng)者不絕，自豪的說(shuō)，目前萬(wàn)記是這個(gè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)的領(lǐng)航者。

2、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：創(chuàng)辦了“麻辣燙店餐飲”，眾多菜品都是經(jīng)過(guò)獨(dú)特的配方、秘方處理，使得餐品味道獨(dú)特，擁有眾多的客源，在顧客中樹(shù)立極好的口碑。

3、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：公司技術(shù)骨干全部都是香料干雜專(zhuān)業(yè)出身，擁有20多年的香料從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，再加上多年餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

4、團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)：公司管理團(tuán)隊(duì)全力打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。公司多次組織進(jìn)修學(xué)習(xí)，國(guó)內(nèi)考察，參加專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，在與優(yōu)秀企業(yè)的差距中尋找解決問(wèn)題的根本答案。

現(xiàn)在霧東東干拌麻辣燙就是一個(gè)無(wú)需技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，操作簡(jiǎn)單，上手快，不用依賴(lài)廚師，可以堂食+外賣(mài)一起經(jīng)營(yíng)的麻辣燙品牌，加盟費(fèi)2.88萬(wàn)元，30平米起步開(kāi)店，總部提供秘制配方，提供核心物料供應(yīng)，提供開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和宣傳支持，還有線(xiàn)上運(yùn)營(yíng)幫扶，助力加盟商快速開(kāi)店，輕松運(yùn)營(yíng)。