火鍋食材超市如何營(yíng)銷(xiāo)?

如今餐飲市場(chǎng)備受大家的關(guān)注，有著火爆的發(fā)展市場(chǎng)，在未來(lái)發(fā)展前景不可估量。而火鍋?zhàn)鳛槭袌?chǎng)上的重要角色，受到消費(fèi)者好評(píng)較多，因此開(kāi)火鍋食材超市加盟店成為了很多投資者們的優(yōu)選項(xiàng)目。

火鍋食材超市如何營(yíng)銷(xiāo)

首先是要做好店面位置的選擇，開(kāi)火鍋食材超市當(dāng)然就要有一個(gè)固定的店鋪，因此說(shuō)店面的位置很重要，影響著店面的生意。在選址的時(shí)候，投資者要了解周?chē)目土髁亢拖M(fèi)群體的消費(fèi)水平，足夠的客流量才能夠帶動(dòng)消費(fèi)，根據(jù)消費(fèi)水平可以判斷出是不是自己的目標(biāo)消費(fèi)群體。作為加盟商要根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行選址。

做好店面的裝修工作，開(kāi)一家火鍋食材超市裝修要有自己的風(fēng)格，要吸引消費(fèi)者們的眼球，這樣才能夠吸引到消費(fèi)者。選擇加盟火鍋食材超市，總部為你設(shè)計(jì)圖紙，會(huì)有專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行裝修指導(dǎo)，讓你節(jié)省很多的裝修成本。

還要做好原料設(shè)備的采購(gòu)，如果你覺(jué)得以上幾個(gè)步驟都做好了，那么接下來(lái)就是商品食材的采購(gòu)以及設(shè)備的采購(gòu)了。做好這些，以備我們加盟火鍋食材超市，能確保店鋪能夠順利運(yùn)營(yíng)。

市場(chǎng)空缺較大，潛力十足

現(xiàn)目前，全國(guó)各地雖有大大小小數(shù)個(gè)食材超市品牌，但是，整個(gè)食材超市市場(chǎng)依舊空缺很大。筆者拿成都舉例：整個(gè)成都目前為止，大大小小食材超市品牌不超過(guò)10家，而成都的火鍋市場(chǎng)體量在全國(guó)卻是數(shù)一數(shù)二的。同時(shí)，筆者了解得知，目前全成都火鍋食材超市線(xiàn)下門(mén)店僅幾十家，這就說(shuō)明，食材超市空缺足夠大，市場(chǎng)潛力十足。

成本低，回本快

低成本高回報(bào)，一直是創(chuàng)業(yè)人士的追求，火鍋生鮮食材便利店相較傳統(tǒng)餐飲來(lái)說(shuō)，前期投資主要是裝修費(fèi)用和食材采購(gòu)費(fèi)用，經(jīng)營(yíng)期間人力成本低，省時(shí)又省力，不用擔(dān)心人手不夠。店鋪占地面積少，30平米左右即可開(kāi)店，十多萬(wàn)的成本即可讓店鋪營(yíng)業(yè)，從根源上節(jié)省了創(chuàng)業(yè)成本，真正實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)小成本。

火鍋生鮮食材超市一般開(kāi)在住宅區(qū)附近，如果人群消費(fèi)需求跟火鍋食材超市比較匹配，且周?chē)?jìng)爭(zhēng)壓力不大的話(huà)，幾個(gè)月回本是肯定沒(méi)問(wèn)題的，利潤(rùn)能達(dá)到40%，回本時(shí)間快。

火鍋食材超市加盟流程：

1、整體了解

撥打電話(huà)，介紹行業(yè)前景以及加盟火鍋食材超市詳情介紹。

2、實(shí)地考察

在了解了項(xiàng)目的基本加盟資料后，加盟商還需要對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)做一個(gè)初步的調(diào)查，看看當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的市場(chǎng)行情，分析當(dāng)?shù)厥欠襁m合開(kāi)一家火鍋食材超市加盟店。

3、確定加盟意向

投資者根據(jù)本地的市場(chǎng)情況和火鍋食材超市品牌情況，確定是否要加盟，確定要加盟的，向火鍋食材超市總部提出加盟申請(qǐng)。

4、簽訂合同

若您通過(guò)總部的資格評(píng)審，雙方可根據(jù)協(xié)商結(jié)果簽訂加盟合同。

5、確定門(mén)店位置

對(duì)加盟者擬選店址進(jìn)行指導(dǎo)評(píng)估，以限度的幫助加盟者正確選擇適合開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

6、店面裝修

店面按照總部提供的品牌店統(tǒng)一設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修，提前一周時(shí)間通知總部發(fā)貨。

7、崗前培訓(xùn)

店面裝修期間或之后，在業(yè)務(wù)經(jīng)理的協(xié)助下對(duì)招聘的導(dǎo)購(gòu)及售后人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)。

8、開(kāi)業(yè)籌備

領(lǐng)取授權(quán)書(shū)、開(kāi)業(yè)必須品、營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)手冊(cè)等資料，進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)，店鋪裝修、物流配送完畢，人員到位，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。

9、開(kāi)業(yè)大吉

①做好開(kāi)業(yè)當(dāng)天的服務(wù)、接待工作。②明確后期火鍋食材超市總部給予的支持政策。

之后的大環(huán)境下，火鍋生鮮食材超市把目標(biāo)群體定位在社區(qū)，開(kāi)在消費(fèi)者的小區(qū)外面，消費(fèi)者出來(lái)散步或者下班回家，順路買(mǎi)好食材，回家就能煮火鍋。而且還有配套的線(xiàn)上外賣(mài)商城，在家下單，外賣(mài)配送，宅在家也能買(mǎi)食材，不出門(mén)也能吃到新鮮美味的火鍋。