幸運咖加盟費用詳細(xì)明細(xì)表及投資預(yù)算分析

幸運咖創(chuàng)立于2017年，是一家以現(xiàn)磨咖啡為主的全國連鎖品牌，隸屬于河南幸運咖餐飲管理有限公司，是蜜雪冰城股份有限公司全資運營的咖啡品牌。依托集團(tuán)公司二十余年的行業(yè)經(jīng)驗形成了集研發(fā)生產(chǎn)、倉儲物流、運營管理于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。品牌自創(chuàng)立以來，始終秉承著“真人真心真產(chǎn)品,不走捷徑不騙人”的核心價值觀,堅持選用優(yōu)質(zhì)原材料打造產(chǎn)品，致力于讓全球每個人喝上高質(zhì)平價的好咖啡。

近年來，咖啡文化愈發(fā)成為年輕一代的“標(biāo)配”。幸運咖憑借其時尚的品牌形象和穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，吸引了不少創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。其實，想加盟做咖啡生意倒不是難事，但資金投入、費用結(jié)構(gòu)、回本周期，這些細(xì)節(jié)可得搞清楚。今天我就把這塊的干貨都給你整理一遍，幫你意識到投資有坑，也告訴你怎么做好預(yù)算。

幸運咖加盟官方基礎(chǔ)費用：

標(biāo)準(zhǔn)門店

加盟費￥10000元/年

將“幸運咖”連鎖店特許經(jīng)營權(quán)授予加盟商，并許可使用該商標(biāo)標(biāo)識及經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)，合同期4年。

管理費￥5000元/年

用于公司對加盟商的日常管理、物流服務(wù)管理、支持系統(tǒng)更新、不定期巡店管理及專業(yè)人員遠(yuǎn)程服務(wù)等。

培訓(xùn)費￥2000元/年

人員培訓(xùn)、經(jīng)營指導(dǎo)等咨詢服務(wù)費用。

保證金￥10000元

確保履行特許經(jīng)營合同所規(guī)定的義務(wù)。合同期滿不續(xù)約且無違約、無欠款，保證金無息退還。

設(shè)備費￥66000元起

門店日常經(jīng)營所需要用到的機(jī)器與設(shè)備。

首批物料費￥34000元左右

店面運營所需的食材、包材、小件器具等物料由公司統(tǒng)一配發(fā)。

費用總計：￥127，000元起

(不包含店面裝修、租金、轉(zhuǎn)讓費等其他費用)

幸運咖門店運營費用：

省會城市區(qū)域

門店面積與門店類型：300-500平方米的旗艦或標(biāo)準(zhǔn)店

房租成本：

月均房租：人民幣15萬元 - 30萬元

年房租：人民幣180萬元 - 360萬元

人員工資：

店長：月薪1.5萬元 - 2.5萬元

店員(5-8人)：每人月薪0.8萬元 - 1萬元

年工資總計：人民幣120萬元 - 200萬元

水電燃?xì)猓?/p>

月均水電燃?xì)赓M：人民幣1萬元 - 2萬元

年總額：人民幣12萬元 - 24萬元

其他運營費用(設(shè)備維護(hù)、日常耗材、廣告推廣等)：視具體情況而定

地級城市區(qū)域

門店面積與門店類型：200-400平方米

房租成本：

月均房租：人民幣8萬元 - 15萬元

年房租：人民幣96萬元 - 180萬元

人員工資：

店長：月薪1萬元 - 1.8萬元

店員(3-6人)：每人月薪0.7萬元 - 0.9萬元

年工資總計：人民幣50萬元 - 80萬元

水電燃?xì)猓?/p>

月均：人民幣0.8萬元 - 1.5萬元

年總額：人民幣9.6萬元 - 18萬元

其他運營費用：根據(jù)實際情況調(diào)整

縣級城市區(qū)域

門店面積與門店類型：150-300平方米

房租成本：

月均房租：人民幣4萬元 - 8萬元

年房租：人民幣48萬元 - 96萬元

人員工資：

店長：月薪0.8萬元 - 1.2萬元

店員(2-4人)：每人月薪0.5萬元 - 0.7萬元

年工資總計：人民幣20萬元 - 35萬元

水電燃?xì)猓?/p>

月均：人民幣0.5萬元 - 1萬元

年總額：人民幣6萬元 - 12萬元

其他運營費用：視具體經(jīng)營情況而定

幸運咖投資回本周期：

省會城市

回本時間：大概在1年左右，最多一年半

原因：省會城市人流多、消費能力強(qiáng)，店開得順點兒，利潤空間還可以，所以回本也相應(yīng)快些。只是房租貴，前期投入大，畢竟在核心地段，店鋪租金要個幾萬甚至十幾萬每月。

地級城市

回本時間：大約10個月到一年半

原因：這個層級城市租金比省會低點，競爭也沒有那么激烈，顧客基礎(chǔ)還行。只要你位置選得還可以，操作也跟得上，靠的方法得穩(wěn)。總體來說，盈利速度比省會快點，但也不要掉以輕心。

縣級城市

回本時間：基本在8個月到一年以內(nèi)

原因：房租成本最低，又能靠熟人口碑做起來，當(dāng)然前提是選址不要差太遠(yuǎn)。這個市場潛力是有的，但規(guī)模相對小點，回本還算快。但你得考慮到客流和市場容量。

投資回報周期的影響因素：

1. 門店位置和選址

這絕對是第一位的。你在核心商圈、繁華地段開店，流量就不用擔(dān)心，客人來得多，回本也快。反之，如果你選了偏遠(yuǎn)點、冷僻地方，即使店位置布置得再漂亮，基本上客流也是點點，賺錢慢，回本時間自然就變長。良好的位置，帶來了客戶的穩(wěn)定和更多的曝光度。

2. 經(jīng)營策略和管理水平

你懂不懂得推Promotion、打品牌;菜單定價合理不合理;服務(wù)態(tài)度到不到位，都會影響客戶的復(fù)購率。我見過不少老板，開店第一年花了大力氣拼生意，回本快一些，但一旦管理跟不上，客戶流失快，整個回本節(jié)奏就被拖慢了。

3. 成本控制能力

門店的成本一旦失控，利潤自然變低，回本也變得困難。比如，采購渠道如果不過關(guān)，原料貴得離譜，那利潤就少，反之，找到劃算的供貨渠道，控制人工、水電、損耗等成本，回本速度會明顯快很多。

4. 市場競爭程度

周圍同行多不多?如果在一片“紅?！?，價格戰(zhàn)、促銷不斷，可能會拉低單店利潤，延長回本時間。反過來，如果你能找到差異化定位或獨特賣點，吸引穩(wěn)定客戶，回本就能快一些。

5. 運營成本和日常維護(hù)

除了前期投入，后續(xù)的租金上漲、設(shè)備維護(hù)、員工流失，都可能成為拖慢回本的“絆腳石”。尤其是水電費、設(shè)備維修、推廣投入，這些都得提前算好，否則沒控制好，回本節(jié)奏就亂掉。

6. 產(chǎn)品和服務(wù)的吸引力

你的產(chǎn)品是不是符合市場口味?菜單更新夠不夠吸引人?服務(wù)到位了嗎?這些直接影響客戶愿意花錢的意愿，也關(guān)系到回本的快慢。內(nèi)容單一、品質(zhì)差的，“死板死板”很難留住人;多樣創(chuàng)新、服務(wù)一流，客人愿意持續(xù)復(fù)購，回本就快。

7. 政策和外部環(huán)境

別忘了疫情、政策調(diào)控、消費趨勢的變化。比如疫情期間，線下業(yè)態(tài)受影響大，回本時間自然也要更長些，反之，市場環(huán)境越好，回本速度越快。

幸運咖加盟要求：

加盟商要求

1建議年齡20-40歲。

2全職經(jīng)營管理門店。

3認(rèn)同公司企業(yè)文化和經(jīng)營理念，遵守公司經(jīng)營規(guī)范。

4積極參加公司組織的培訓(xùn)管理等學(xué)習(xí)。

5門店投資預(yù)算25萬以上。

6無不良社會行為和犯罪記錄。

7獨資或合伙(合伙模式不建議超過兩人)。8以實際溝通為準(zhǔn)。

店面要求

1凈使用面積在20平米以上(店面寬度、深度大于等于3米，高度大于等于2.7米，門頭招牌越大越好)。

2需具備380v三相電，功率承載大于等于35kw。

3具備上下水管道(直徑25mm以上的進(jìn)水管，直徑75mm以上的下水管)。

4有寬帶或網(wǎng)線接入口。

5公司審核評估通過。