廖氏川菜加盟電話

廖氏川菜加盟品牌介紹

廖氏川菜隸屬于深圳市繆氏飲食管理有限公司，繆氏莊園川菜為一大型川菜連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)，在成都、?？凇V西、深圳等地?fù)碛袛?shù)十間川菜酒樓餐廳。

“繆氏”的歷史已逾百年。

明末清初，繆氏的祖先從廣東遷往四川，在四川盆地川中丘陵定居，到十九世紀(jì)中葉，繆氏家族涉足飲食業(yè)，在川中大鎮(zhèn)龍會(huì)開(kāi)設(shè)酒館食肆。

二十世紀(jì)初，進(jìn)入富甲一方的鹽都自貢，經(jīng)過(guò)解放后三十年多年的沉寂，繆氏后裔于二十世紀(jì)八十年代末重振旗鼓，南下海南島，在?？陂_(kāi)立第一間川菜餐廳，經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，成為初具規(guī)模的川菜名店。

繆氏川菜的精髓在于傳統(tǒng)與現(xiàn)實(shí)的結(jié)合，既有繆氏家傳的制作手藝，又借鑒現(xiàn)代川菜的創(chuàng)新方法，繆氏的菜不僅可口好吃，而且在色澤及造型方面也有獨(dú)到之處。了解更多》》》