重慶礦火鍋加盟

礦火鍋因為采取的是精品店經營模式，在創(chuàng)建之初就仿佛的優(yōu)化門店組織結構體系，精簡一切不必要的崗位，結合門店具體實際，走出了“礦火鍋1+2+3”門店經營模式，經過公司系統(tǒng)化培訓過后的全能型店長，礦火鍋能保證每一個崗位的補替，強化型的前場主管和后場主管同時又分解店面所有日常管理事務，礦火鍋同時和多面手式的門店員工構成了交叉化的運營模式。

基于重慶本土特色，結合區(qū)域市場特點，讓每一家店都形成自己特色的菜單與菜品結構;礦火鍋特色菜品體系，是經過嚴密考察與市場反應總結后得出的。礦火鍋不僅可以凸顯菜品的特色化，同時又能兼顧菜品利潤與客單價水準的平衡;標準化的選材要求、制作流程與檢驗流程，礦火鍋能保證上桌菜品質量的合格與統(tǒng)一性。

礦火鍋工藝配方源于民國時期的傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生配方，有著深厚的老百姓口碑與口味認知基礎;在礦火鍋的發(fā)展過程中，一直由于其新穎的創(chuàng)意備受廣大媒體的關注，影響力和品牌信息輻射面廣。礦火鍋自創(chuàng)立伊始，便立足于社會化的自媒體營銷，經過多年的積累，形成了自身的傳播渠道和海量的客戶群基礎。