醉行湘西湘菜加盟

湖南喜蘭餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2008年，是一家從事大、中型餐飲開發(fā)、經(jīng)營管理的餐 飲連鎖專業(yè)性公司，經(jīng)營并開發(fā)了數(shù)家知名餐飲品牌，其主力品牌有“醉行湘西”并管理有“茵子農(nóng)家廚房”等知名品牌，自創(chuàng)辦以來，喜蘭餐飲管理有限公司不斷創(chuàng)新發(fā) 展，吸引了八方賓客和眾多投資者，公司秉承“健康、筷樂”的經(jīng)營理念，對產(chǎn)品不斷創(chuàng)新， 力求個性化服務(wù)，在短短的時間內(nèi)，名聲響徹大江南北?！跋蔡m”商標在國家工商局進行了商 標注冊，公司集納了一批具有連鎖經(jīng)營管理能力和開發(fā)、策劃能力的專業(yè)人才，擁有完善的研 發(fā)、經(jīng)營、管理及推廣體系。

喜蘭人櫛風沐雨8年，湘西美食之風吹遍浙江、湖南、湖北、重慶、貴州、四川、山西......我們帶給顧 客健康、 營養(yǎng)、美味、時尚的同時，創(chuàng)造了天天排隊用餐的奇跡?！跋蔡m”創(chuàng)立了濃烈的現(xiàn) 代餐飲文化氛 圍，充分展示了獨具特色和多姿多彩的餐飲文化，并在此基礎(chǔ)上提出了“融合 百味”的菜式發(fā)展方向，有臻品湘菜，特色燜鍋，招牌明檔菜品，經(jīng)過不斷的挖掘，整理和創(chuàng) 新，逐漸形成了從用料、烹調(diào)方法到風味特色等比較完整的烹飪體系，自成一格，其中許多菜 成為眾多食客的必吃佳肴，形成了食客南北有之，口味濃淡有之的特色，消費自主隨意的博納 意識，帶給廣大消費者一種全新的“營養(yǎng)、時尚、健康、美味”的用餐理念。

我們把顧客的消費時尚用全新的理念完美演繹，秉承“健康、筷樂”的經(jīng)營理念，讓您在 喜蘭享受溫馨舒適的環(huán)境，品嘗食尚健康的美味，貼心熱情的服務(wù)，感受大眾化的消費體驗; 公司致力于準確的市場定位，堅持永續(xù)的經(jīng)營方針策略，遵循“支持、規(guī)范、雙贏”的特許理 念，為廣大投資者及公司提供一個共同成功和高速發(fā)展的平臺。

湖南喜蘭餐飲管理有限公司的高層管理層擁有豐富的連鎖企業(yè)管理經(jīng)驗、多年的餐飲行業(yè)服務(wù)管理經(jīng)驗。湖南喜蘭餐飲管理有限公司的管理團隊對餐飲行業(yè)充滿熱枕，盡心竭力地建立“醉行湘西”、“辣么筷樂”品牌。同時管理高層具備非凡遠見，致力于打造高效執(zhí)行團隊，乙推動業(yè)務(wù)持續(xù)高速增長為己任。

作為專業(yè)的餐飲連鎖公司，喜蘭為加盟商提供從運營管理、產(chǎn)品開發(fā)、企劃、財務(wù)、人力資源、公關(guān)事物及特許加盟在內(nèi)的標準化、規(guī)范化、品牌化支持。無論產(chǎn)品開發(fā)、運營還是管理方面，公司團隊都在銳意創(chuàng)新上達成共識。喜蘭及旗下品牌致力于核心菜品的標準化，務(wù)求使各連鎖餐廳和出品及加工設(shè)施保持一貫水準。而對于企業(yè)的第一位員工，管理層予以無限的期望和信任，讓企業(yè)上下一心，為企業(yè)持續(xù)發(fā)展而努力。

企業(yè)文化

公司管理方針及目標：堅持科學化、制度化、人性化管理體制，充分發(fā)揮全體員工的聰明才智，群策群力，以餐飲發(fā)展為主，食品加工為輔，最終取得良好的品牌效益和經(jīng)濟效益的目標

管理愿景：長遠規(guī)劃，管理規(guī)范化，操作標準化，將分店建設(shè)成易復(fù)制，好管理，簡操作，便擴展，的現(xiàn)代特色餐廳

發(fā)展思想：以農(nóng)村包圍城市的發(fā)展戰(zhàn)略目標

經(jīng)營理念：健康·筷樂 我們的承諾

企業(yè)精神：責任 激情 投入 快樂

服務(wù)理念：顧客是朋友 同事是家人

醉行湘西湘菜品牌特色

現(xiàn)挑豆皮：兒時的記憶，熟悉的味道，涼拌，清炒各種吃法隨意挑，高營養(yǎng)，超健康，純手工，安全又放心，給您非一般的健康美味體驗!

自榨菜籽油：本店承諾:店內(nèi)所有用油，均有店內(nèi)現(xiàn)場榨汁，杜絕外購!當前所有食客都在關(guān)注食用油是否健康安全的額話題，本店特推出自己榨油的方式，讓大家放心在本店享用健康美食!本店自榨食用油可外賣，客人自帶原料還可幫客人加工!

石磨豆腐：延續(xù)傳統(tǒng)，品味健康!本店所有豆制品均有店內(nèi)現(xiàn)場磨制，并在此基礎(chǔ)上，研發(fā)出十道深受百姓歡迎的菜品。豆腐類菜品營養(yǎng)豐富，而且也是大家深愛的家常菜，隨著現(xiàn)代生活節(jié)湊的加寬，大家很雅在吃到原生態(tài)的豆制品了。那么“醉行湘西”帶您一起走進原生態(tài)，品味不一樣的健康美味

兒童游樂場：醉行湘西不僅是餐廳，我們還提供的有兒童游樂場、OL辦公休閑區(qū)，在您用餐之余給您的工作和家人帶來更多的快樂。

醉行湘西湘菜企業(yè)榮譽資質(zhì)

醉行湘西是一家以湘西少數(shù)民族文化和飲食為品牌，以打造民族餐飲特色第一品牌為己任，成立于2011年11月8日，現(xiàn)已遍布全國多個城市，如：浙江、湖南、湖北、山西、貴州、重慶、四川等城市。醉行湘西融入湘西少數(shù)民族文化精髓，發(fā)展歷史悠久，選材廣泛，烹飪技術(shù)豐富，獨具地域特色的菜肴。

2009年10月首屆湘西民族特色餐飲大賽，本店獲名店、名廚、名區(qū)的稱號;

2010年10月全國首屆鄉(xiāng)土菜烹飪大賽中榮獲特金獎;

2010年10月本店總廚李平榮獲全國湘菜名師稱號;

2011年獲得湘西州旅游技能大賽二等獎;

2011年本店獲得湖南省第三屆湘菜創(chuàng)新大賽銀獎;

2012年本店獲得第二屆湘西民族特色餐飲大賽金獎;

2013年7月本店總廚獲得中國廚師節(jié)第五屆全國菜品創(chuàng)新大賽金獎;