百利家啤酒炸雞加盟

廣州市百利家樂(lè)餐飲管理有限公司(以下稱“Pelicana百利家”或“我們”)是韓國(guó)Pelicana炸雞的正規(guī)中國(guó)代理。Pelicana百利家提倡科學(xué)、高效的管理。在這里，每位員工不論背景，都將得到公正平等的待遇。我們將為所有員工提供一個(gè)積極、開(kāi)放、友好、和諧的工作環(huán)境。我們鼓勵(lì)工作的創(chuàng)新、有效溝通及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。Pelicana百利家歡迎有熱情、有干勁、有實(shí)力的小伙伴加入我們的大家庭。

1982年在韓國(guó)大田誕生的Pelicana百利家炸雞在1972至1982年間，大多數(shù)韓國(guó)人對(duì)一直以來(lái)所使用的雞肉烹飪方式感到十分厭倦(多為烤雞)，他們迫切地想要尋找一種新口味以滿足食欲。1979年，知名美式炸雞品牌開(kāi)始出現(xiàn)在韓國(guó)街頭。在初期，韓國(guó)民眾對(duì)這種新式雞肉料理比較好奇，嘗試過(guò)后卻覺(jué)得雖然新奇、好吃卻缺乏本土味道，這樣的產(chǎn)品并不是他們所追求的。即使后來(lái)這家美式炸雞嘗試推出韓式風(fēng)味的炸雞，卻仍未能完全被大眾接受。

與此同時(shí)，Pelicana百利家創(chuàng)始人梁熙權(quán)(Yang Hee Kwon)先生在嘗試完這種美式風(fēng)味炸雞后，開(kāi)始著手創(chuàng)造出更能讓韓國(guó)人接受的本土風(fēng)味炸雞。Pelicana百利家創(chuàng)始人梁熙權(quán)(Yang Hee Kwon)先生于1954年9月在韓國(guó)忠清南道出生，他懷著一顆熱愛(ài)美食的心，致力將韓國(guó)本土料理精粹融入Pelicana產(chǎn)品之中，發(fā)揚(yáng)韓國(guó)美食文化。1982年，梁熙權(quán)開(kāi)了一家炸雞小食店。

【初創(chuàng)歷程】

梁熙權(quán)先生一直尋思著如何把炸雞料理做好。由于美式炸雞缺乏本土特色，他巧妙地想出將炸雞搭配由韓國(guó)本地材料制成的香甜味醬料。在享用炸雞的同時(shí)，可蘸醬以增添風(fēng)味。蘸醬炸雞誕生后，他便迫不及待地給鄰居們?cè)嚦?。讓他感到驚訝的是，雖然這種蘸醬炸雞獲得了大家的一致好評(píng)，但隨后他在銷售這種蘸醬炸雞時(shí)，發(fā)現(xiàn)人們只喜歡購(gòu)買他研發(fā)的美味醬料而非炸雞。