全驢宴驢肉火鍋加盟

投資金額：5-10萬元 費(fèi)用明細(xì)
所屬行業(yè)： 餐飲美食 >火鍋
企業(yè)名稱： 東營區(qū)沂蒙王記驢肉館
加盟人群： 自由創(chuàng)業(yè)者、在崗?fù)顿Y、工薪階級
門店總數(shù)： 223
品牌關(guān)注： 1068
項(xiàng)目收藏： 1068
1446人： 覺得有用
經(jīng)營范圍： 火鍋類餐飲美食項(xiàng)目經(jīng)營開展
總部地址 東營區(qū)燕山路405號
門店分布加盟電話

項(xiàng)目咨詢熱線

180***11898

加盟區(qū)域：全國
品牌發(fā)源地：山西
是否區(qū)域授權(quán)：否
注冊資金：10萬

全驢宴驢肉火鍋加盟店全國地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份	門店數(shù)量	門店分布占比(%)	門店覆蓋比例	考察門店地址
上海市	60家	3.3%		上海市普善路996號(老滬太路)
云南省	1家	0.1%		大理白族自治州23路公交車終點(diǎn)站
內(nèi)蒙古	5家	0.3%		巴彥淖爾市新盛園C座2號
北京市	11家	0.6%		北京市城南街道介山魚池乙-2-8號
吉林省	44家	2.4%		白城市交通干校胡同23號樓
四川省	50家	2.8%		樂山市秀湖大道西段39號
天津市	1家	0.1%		天津市南何莊54號
寧夏	34家	1.9%		銀川市民族北街璽云臺(tái)北區(qū)南門東200米
安徽省	157家	8.7%		阜陽市三塔鎮(zhèn)x051文化街
山東省	1家	0.1%		濟(jì)寧市安居鎮(zhèn)八里廟紅綠燈南300米路西
山西省	390家	21.5%		太原市人民南路與都樂街交叉口東南50米
廣東省	1家	0.1%		佛山市塘頭村商貿(mào)城2號樓4號
廣西	37家	2%		柳州市北雀路河北變電站南邊55-13號門面
新疆	68家	3.8%		哈密市伊州區(qū)哈密石油基地一條街宋記全驢宴
江蘇省	3家	0.2%		無錫市東絳鎮(zhèn)貢湖大道君瑞賓館一樓
江西省	34家	1.9%		吉安市龍華北大道139號附近
河北省	1家	0.1%		邢臺(tái)市大曹莊管理區(qū)大曹莊南牌坊
河南省	1家	0.1%		駐馬店市206省道北50米
浙江省	130家	7.2%		杭州市體育場路155-3號附近
海南省	15家	0.8%		?？谑?
湖北省	52家	2.9%		武漢市三秀路33號
湖南省	69家	3.8%		衡陽市黃茶路116號附近
甘肅省	65家	3.6%		定西市新街與線市街交叉口西南100米
福建省	32家	1.8%		三明市新府路252號
西藏	6家	0.3%		拉薩市金珠西路4號(胡四串串香斜對面)
貴州省	23家	1.3%		遵義市安置大道62號鵬圖驢肉火鍋
遼寧省	235家	13%		葫蘆島市渤海街107號
重慶市	14家	0.8%		重慶市二環(huán)南路882號(觀棠曉月二期MK購物中心)
陜西省	208家	11.5%		咸陽市西環(huán)路(中段)與金城路東段交叉路口往南約100米
青海省	14家	0.8%		海西蒙古族藏族自治州大柴旦行政區(qū)義海街與團(tuán)結(jié)路交叉口西南50米
黑龍江省	51家	2.8%		大慶市府前路東50米附近

全驢宴驢肉火鍋加盟品牌介紹

全驢宴是中國傳統(tǒng)名宴，主要流傳于北方地區(qū)。

“天上的龍肉，地上的驢肉”，北方流傳的這句民諺就是對驢肉之美的真實(shí)寫照;驢肉性溫，營養(yǎng)價(jià)值豐富，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)顏，滋陰補(bǔ)腎和利肺等多種功能。

尤其在止煩、安神、清腦上具有獨(dú)特效果，這在《本草綱目》上早已有記載。

但在人印象中，驢肉是粗糙不堪的，這僅是針對推磨的毛驢而言;戶外放養(yǎng)的毛驢，驢肉肉質(zhì)細(xì)嫩，入口富有彈性，遠(yuǎn)非牛羊肉可比，只是由于上市量小，因而影響力不如牛羊肉大罷了。

由于驢肉肉質(zhì)的特殊性，炮制起來頗為不易：火候沒到，驢肉變韌，咬不動(dòng);火候稍過，肉就變爛;故而能集驢之大成者，并能烹飪出一席“全驢宴”的，也只能是少數(shù)有實(shí)力的北方菜系餐館，他們的門頭一般都懸掛正宗河間驢肉火燒，其中最著名的品牌當(dāng)屬“青林全驢宴”。了解更多》》》

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