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鄭志龍?jiān)颇线^橋米線加盟

  • 投資金額：10-20萬元 費(fèi)用明細(xì)
  • 所屬行業(yè)： 餐飲美食 >小吃
  • 企業(yè)名稱： 佛坪縣秦山源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
  • 加盟人群： 80后、90后、下崗工人、自主創(chuàng)業(yè)者
  • 門店總數(shù)： 1627
  • 品牌關(guān)注： 4716
  • 項(xiàng)目收藏： 4716
  • 5527人： 覺得有用
  • 經(jīng)營(yíng)范圍： 蔬菜、食用菌、山野菜、農(nóng)作物種植，農(nóng)產(chǎn)品銷售（含電子商務(wù)銷售）；引進(jìn)新技術(shù)、新產(chǎn)品；農(nóng)業(yè)信息咨詢、技術(shù)開發(fā)、農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
  • 總部地址： 陜西省漢中市佛坪縣陳家壩鎮(zhèn)陳家壩村三組
  • 門店分布 加盟電話

項(xiàng)目咨詢熱線

187***18361

鄭志龍?jiān)颇线^橋米線加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份 門店數(shù)量 門店分布占比(%) 門店覆蓋比例 考察門店地址
山東省 10家 100%
臨沂市臨沂市蘭山區(qū)沂蒙路與成都路交匯處南10米路西曲沂社區(qū)沿街26號(hào)

鄭志龍?jiān)颇线^橋米線加盟品牌介紹

鄭志龍?jiān)颇线^橋米線多年的經(jīng)驗(yàn)摸索，鐵打的定律，步驟繁瑣，料理細(xì)膩，這是鄭志龍米線口味的根本,相比于鄭志龍米線這個(gè)稱謂，臨沂人更喜歡稱它為老醫(yī)專米線。

創(chuàng)始人鄭志龍先生，十多年來，潛心研究，后來以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱髁鞒?，苛刻的選材，優(yōu)異的口味，成為臨沂比較不錯(cuò)的米線店! 多道制作工序 米線的靈魂在湯。

每天現(xiàn)殺的白條雞，買來后要重新清洗，掏撿內(nèi)臟。

為確保雞的干凈衛(wèi)生，每一只雞都要人工拔凈殘余的絨毛，然后刮皮火燎，直到雞身白凈細(xì)滑，亭亭玉立，找不到一絲瑕疵!為熬出一鍋好湯，處理干凈的雞還要過開水燙洗，將血沫、表皮雜質(zhì)凝固后浸入冷水兩個(gè)小時(shí)，等到完全浮出掠去后，才能下鍋燉煮!前后七道工序，一口鍋十二只雞，多一只感覺太濃，少一只口味有損，恰到好處。

煮的過程中，還要不斷調(diào)整雞的體位，雞爪倒掛，雞身沉沒，保證雞肉均勻受熱。了解更多》》》

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