北舞渡胡辣湯屬于河南哪個(gè)市?加盟要求有哪些?

北舞渡胡辣湯是一站式的餐飲投資致富品牌，每天的銷量驚人，一天能賣出上百碗，盈利滿滿。只需要幾萬(wàn)塊錢的投資，很快就能夠回本。口味廣泛，美味可口，再挑食的人也能對(duì)胃口，俘獲大批忠實(shí)顧客。好品質(zhì)，優(yōu)口碑，一傳十，十傳百，客源不斷增長(zhǎng)，市場(chǎng)廣闊，前途光明，是投資者們的不二選擇。那么，北舞渡胡辣湯屬于河南哪個(gè)市?加盟要求有哪些?請(qǐng)看下文的介紹。

北舞渡胡辣湯屬于河南哪個(gè)市

北舞渡鎮(zhèn)位于漯河市舞陽(yáng)縣北25公里的沙河南岸，古稱定陵，有著二千多年的悠久歷史。據(jù)史書記載，明、清兩代，這里的商業(yè)經(jīng)濟(jì)達(dá)到鼎盛時(shí)期，山陜商人云集此地，鎮(zhèn)臨汝水(沙河)，西通汝洛，東下江淮，南連荊楚，北通鄭卞，江南百雜商貨，沿海蘆鹽水產(chǎn)由此吐吞中轉(zhuǎn)。曾有“北舞渡日進(jìn)斗金”、“九門九關(guān)小北京”、“拉不完的賒旗店(社旗縣)，填不滿的北舞渡”等贊譽(yù)，是當(dāng)時(shí)豫中重要的商業(yè)集散地。由于歷史積淀，北舞渡名優(yōu)小吃甚多，如胡辣湯、卷子饃、罐裝素餡水餃、羊肉燒麥、油酥火燒、糯米元宵等遠(yuǎn)近聞名，其中胡辣湯要算是北舞渡最有名的小吃之一了。

菜品發(fā)展

外出經(jīng)營(yíng)

近十多年來(lái)，具有開拓精神和經(jīng)營(yíng)理念的逍遙人抓住商機(jī)，瞄準(zhǔn)市場(chǎng)，大批掌握胡辣湯手藝的百姓走出家門，外出經(jīng)營(yíng)胡辣湯，伴隨著經(jīng)營(yíng)規(guī)模的發(fā)展壯大，逍遙胡辣湯產(chǎn)業(yè)迅速由河南拓展到全國(guó)各大、中城市，越做越強(qiáng)，逍遙胡辣湯在許多地方達(dá)到家喻戶曉，被贊許為“北京大碗茶，逍遙胡辣湯”，逍遙鎮(zhèn)亦因胡辣湯而名揚(yáng)省內(nèi)外。至2005年，逍遙鎮(zhèn)外出賣湯者有2600多戶，近1萬(wàn)人，年創(chuàng)收1.2億元，成為鎮(zhèn)域農(nóng)民乃至縣域農(nóng)民發(fā)家致富的一條成功途徑。2003年2月，由西華縣人民政府主辦逍遙鎮(zhèn)人民政府承辦的“首屆逍遙胡辣湯美食節(jié)暨胡辣湯大賽”在逍遙鎮(zhèn)成功舉辦，并成立了逍遙胡辣湯協(xié)會(huì)。

店面攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)

店面攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，與傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式相似，只不過(guò)除了傳統(tǒng)制湯時(shí)自己炮制藥料、配料熬湯之外，又出現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)者向廠家批購(gòu)大料，進(jìn)而加工熬湯的模式，即經(jīng)營(yíng)者本身不會(huì)配制胡辣湯藥料，需通過(guò)購(gòu)買胡辣湯純料來(lái)操作。僅逍遙鎮(zhèn)外出經(jīng)營(yíng)胡辣湯者有近3000戶，10000人左右，河南省內(nèi)分布最多，全省每個(gè)縣城、地級(jí)市均有胡辣湯經(jīng)營(yíng)，比較繁華的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也大都有經(jīng)營(yíng)逍遙鎮(zhèn)胡辣湯者后者，即受益于胡辣湯純料的生產(chǎn)廠家。

企業(yè)化生產(chǎn)

第二種模式，便是上面所提到的企業(yè)化工業(yè)生產(chǎn)胡辣湯料。即企業(yè)開設(shè)廠房，專業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)胡辣湯料。在政府的引導(dǎo)和支持下，逍遙人對(duì)湯料傳統(tǒng)配方，制作工藝進(jìn)一步探索論證，科學(xué)分析，研制開發(fā)出“方便胡辣湯”、“水沖式胡辣湯”、“胡辣湯全味粉”、“十六香”、“美味香”、“豆沫料”等八大系列46個(gè)品種的胡辣湯系列調(diào)料，先后興建了10余家胡辣湯湯料生產(chǎn)企業(yè)。其中，“京遙”牌、“逍遙鎮(zhèn)”牌、“龍亮”、“龍義和”、“逍遙香”牌系列胡辣湯料，先后獲得“省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)”方便千家萬(wàn)戶及其他經(jīng)營(yíng)者使用胡辣湯料來(lái)熬制胡辣湯。企業(yè)化工業(yè)生產(chǎn)讓老百姓真正做到“足不出戶，就能喝到正宗的逍遙鎮(zhèn)胡辣湯。”

起源傳說(shuō)

傳說(shuō)糊辣湯曾治好了明代著名清官于謙的傷風(fēng)。“粉身碎骨渾不怕——于謙紀(jì)念館”紀(jì)念文選記載：于謙做河南、山西兩省巡撫，駐節(jié)開封。有一年他過(guò)生日時(shí)，正好在鄭州視察，便按節(jié)儉慣例，找到了一家“胡記”飯鋪，喝了一碗熱辣辣的湯，度過(guò)了生辰。這別具風(fēng)味的生日食品，使于謙深深地記住了它的佳美滋味。

有一次，于謙出巡山西歸來(lái)，路過(guò)鄭州，由于路途勞頓，公務(wù)繁忙，染上傷風(fēng)病了好幾天，也不見好。一天晚上，于謙突然想起了“胡記”的湯，就派人去買?！昂洝钡恼乒褚宦犑亲鹁吹挠谘矒嵋?，就放足佐料，精心制作。于謙吃過(guò)之后出了一身大汗，第二天身輕體健，傷風(fēng)竟不知不覺(jué)地痊愈了。于謙就封了白銀十兩，答謝胡掌柜的治病之恩，并建議該湯以胡姓命名，從此這個(gè)湯就變成了“胡辣湯”。

北舞渡胡辣湯加盟要求

1、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的企業(yè)、個(gè)人或團(tuán)體。

2、能夠接受總部的各項(xiàng)管理制度以及經(jīng)營(yíng)理念。

3、有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，能夠有充足的資金啟動(dòng)創(chuàng)業(yè)。

4、對(duì)北舞渡胡辣湯品牌熟悉、了解，并且對(duì)于公司總部的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)以及各種制度高度認(rèn)同。

5、具有良好的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德。熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求。

6、具備適應(yīng)開店經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所，并且按照總部的設(shè)計(jì)和方案進(jìn)行裝修。

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